Artigos com tags pegada ecológica
O dia sem carne
Mar 1st
O movimento chama-se ”Meatless Mondays”, ou segundas-feiras sem carne, mas podia ser “Meatless Mondays, Tuesdays ou Fridays”. O principal objectivo é excluir a carne da nossa ementa pelo menos uma vez por semana.
A ideia surgiu nos EUA, mas já se estendeu a países como a Bélgica, Holanda, Autrália, Brasil, Reino Unido, Canadá e Finlândia. Ao adoptar-se este hábito é possível reduzir o consumo individual de carne em 15%, o que será benéfico não só para a nossa saúde mas também para o planeta, através do combate ao aquecimento global.
É que, apesar de a produção animal ser responsável por um quinto das emissões de gases com efeito de estufa (mais do que todos os meios de transporte juntos!), a procura da carne continua a aumentar.
Mas se a excluíssemos dos nossos pratos a uma escala global, pelo menos um dia por semana, a nossa pegada ecológica sofreria uma redução considerável, inclusivé no que toca à exploração de recursos naturais valiosos, como a água ou os combustíveis fósseis.
As “Meatless Mondays” começaram a ser implementadas em algumas escolas americanas em 2003 e acabaram por tornar-se um hábito em muitos lares. Em muito outros, foram um primeiro passo para uma redução progressiva do consumo de carne.
Fica a saber mais sobre este movimento aqui.
Dez sugestões para reduzires a tua pegada ecológica
Fev 4th
Todas as nossas actividades, desde a alimentação ao lazer, deixam uma pegada ecológica no planeta. As más notícias são que, ao ritmo a que estamos a consumir nos países desenvolvidos, se em todo o mundo o comportamento fosse idêntico, precisaríamos de vários planetas Terra para satisfazer essas necessidades. A boa notícia é que há várias formas de reduzir o impacto da nossa pegada ecológica. Não se trata de adoptar um comportamento radical, mas sim de fazer uma gestão mais eficiente dos recursos. Aqui ficam algumas sugestões:
1. Nunca te esqueças da regra dos três R´s (Reduzir, Reutilizar, Reciclar) e pondera sempre sobre a necessidade de adquirires determinados produtos. Dá uma oportunidade aos equipamentos avariados e tenta repará-los antes de comprares um novo; evita comprar produtos de usar e deitar fora, como toalhas de papel, copos de plástico, etc., e reutiliza os sacos com que transportas as compras.
2. Tem em atenção os consumos energéticos, utilizando aparelhos eléctricos e electrónicos de baixo consumo. Evita também deixar os aparelhos ligados ou em ‘standby’, como a televisão ou o computador, se não estiverem a ser utilizados. O modo ’standby’ representa quase 10% da electricidade consumida na maioria dos lares!
3. Reduz o consumo de água. Opta sempre por um duche rápido em vez de um banho de imersão, regula as descargas do autoclismo e fecha a torneira enquanto esfregas os dentes.
4. Sempre que possível, adquire produtos locais, já que consomem menos combustível no seu transporte, produzindo menos emissões, ao mesmo tempo que contribuem para a manutenção do emprego e para o desenvolvimento da economia regional.
5. Aumenta a proporção de vegetais em relação aos produtos derivados de carne consumidos a cada refeição. A área de terra cultivável utilizada para a produção de carne é muito superior à que é utilizada para a produção de vegetais. Além disso, devido ao metano libertado, a produção animal contribui mais para o aquecimento global do que todos os meios de transporte utilizados no mundo combinados!
6. Deixa o carro em casa e opta pela bicicleta ou pelos transportes públicos. A utilização do comboio é um meio de transporte muito recomendado. Se tiveres mesmo de utilizar o automóvel, procura partilhá-lo com mais pessoas. Não te esqueças também de fazer uma verificação periódica, porque um veículo desafinado consome e polui mais.
7. Utiliza papel 100% reciclado e livre de cloro. Consome o menor volume de papel possível, utiliza sempre as duas faces das folhas e usa para rascunho as folhas que já não são necessárias. E, claro, coloca todos os resíduos de papel no ecoponto azul.
8. Além do papel, do plástico e do vidro, evita colocar no lixo produtos potencialmente tóxicos, como por exemplo as pilhas. Em relação ao óleo usado de cozinha, caso não seja possível entregá-lo em locais de recolha, coloca-o numa garrafa junto com o lixo normal. Nunca despejes o óleo usado no esgoto!
9. Substitui as lâmpadas incandescentes por lâmpadas de baixo consumo. Apesar de as lâmpadas fluorescentes serem mais caras, acabam por durar entre oito a quinze vezes mais do que as incandescentes. Poupas energia e dinheiro!
10. Lembra-te que o desenvolvimento sustentável não é só ambiental: envolve-te civicamente e colabora com Organizações Não Governamentais (ONG) locais. Deixa a indiferença de lado, pois existem muitos milhões de pessoas que lutam diariamente para satisfazer as suas necessidades mais básicas de subsistência.
[Fonte: www.quercus.pt]
